まるグル'16 in南房総白浜

復興支援イベントまるグル

復興支援グルメイベント「まるグル」

信玄公カレーフェスタ・エントリー10店舗出揃う!!

 

~信玄公カレーフェスタ~

【日 時】11月18日(土)11月19日(日)
【場 所】ブースナンバー8・9・10で実施します!
戦国時代、もしカレーがあったら、きっと信玄公はカレーを作って兵士たちに振舞っていただろう・・・。そんな夢を馳せて「戦いで疲れた兵士の心とカラダを温めるカレー」をテーマに、食材2品以上を使用したカレーが登場!

※カレールーとライス・ナンは別売りです。
カレールー 1杯 300円
ライス・ナン1杯 100円

糸柳
ジョイアルカレー

石和の老舗旅館 糸柳の内藤社長がホテルマンの修行時代、先輩シェフが作る究極のカレーに出会いそこから研究を重ねてたどり着いたスパイシーでフルーティーな風味とこくのあるこだわりカレー。

 

めん祭
富士の国カレー

甲府市中心街のにあるラーメン店・めん祭の信玄公カレーは、自然豊かな山梨の食材をふんだんに使用したラーメン屋さんならではのカレーに仕上がりました。

 

居酒屋&カレー渡邉
信玄薬膳カレー

中央市のトマトを中心に県産の野菜と滋養効果の高いスパイスをたっぷりつかい、今話題のパクチーをトッピングしたまるで信玄が疲れた兵士たちを労うかのような身体も心も癒す優しいカレー

 

Beer&Steak Dining AJITO
タンドリーカレー

山梨県産クリスタルポークをタンドリーに付け込みカレースパイス味付け生野菜とポテトチップスをトッピングしたタコライス風なカレー。

 

相生チーム
舞鶴カレー

甲州味噌を特性ソースに漬け込んで作り上げた相生地域から生まれた舞鶴焼きは、まさに相生のソウルフード。その舞鶴焼きの旨味をしっかりと引き立てるカレールーを作り上げ、今回のカレーフェスタに挑戦!

 

北インド料理スーリヤ
ほうれん草カレー

ホウレン草をベースに様々な香辛料と秘伝の油で仕上げたルーはヘルシーで優しい。本場のホンマもんのインドカレーがどうどう参戦!!

 

パクチー
グリーンカレー

生姜の鶏白湯スープをベースにスープを仕上げ、100%自家製の野菜をふんだんに使用したこの日しか食べられない季節限定のグリーンカレー。最後にお好みでゆずとパクチーをどうぞ。

 

Gibier & Cafe ALT
鹿カレー

山梨県産ワインをたっぷり漬込み旨味を増した鹿肉を使いトマトベースでスパイシーなまさに疲れた身体に活力と安らぎを与えてくれるカレー。

 

つけ麺成屋
キングカレー

口に入れた瞬間、絹のようなとても繊細で柔らかなルーが舌を包み込む。甘さ、辛さ、酸味が三位一体となったまさに王様のカレー。

 

タイカフェ サムロ
チキングリーンカレー

ココナッツミルクをベースにしたカレールー、甲州地鶏と地元の野菜を使用したマイルドで高級志向のグリーンカレー。

【日 時】11月18日(土)11月19日(日)

【場 所】ブースナンバー8・9・10で実施します!

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